Бесплатная доставка по Москве и Санкт Петербургу подробнее

Какао-бобы сырые SuperGreen Food

Какао-бобы сырые SuperGreen Food

Какао, как известно, один из самых сложных продуктов на планете, так как оно содержит более 300 активных веществ, таких как фенил этиламин, серотонин (оба действующих в качестве антидепрессантов), анандамид (вызывает чувства радости и счастья), теобромин и допамин (оба стимулируют нервную систему).
Преимущества от употребления какао включают:
повышение количества энергии
действует в качестве афродизиака
способствует возникновению чувства удовольствия и радости,
защищает от сердечно-сосудистых заболеваний,
улучшает кровообращение и нейтрализует воздействие вредных свободных радикалов.
Какао-бобы растут в виде стручков длинной 30 см на дереве какао (Theobroma cacao), которое было священным для майя и ацтеков. В каждом стручке от 20 до 60 зерен, окруженных белой мякотью. Мякоть удаляется после сбора урожая и используется для приготовления соков, в то время как бобы подвергаются ферментации с целью потери части своей горечи. Именно необжаренные какао-бобы сохраняют большую часть своих активных ингредиентов.
Какао-бобы содержат в два раза больше антиоксидантов, чем красное вино и в три раза больше, чем зеленый чай. Большинство антиоксидантов находятся в виде флавоноидов. Какао-бобы также являются богатым источником минералов, в особенности магния, серы, калия и кальция, а также содержат железо, хром, цинк, медь, марганец и натрий.